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2014年10月31日 星期五

國外行腳: 就愛關東「煮」

趁著國慶連假,來到睽違兩年的日本,睽違三年的東京

由於下榻的飯店在池袋,出發前就打算到聞名的「池袋無敵家」享用拉麵,但看到現場的人潮,估計肚子應該要餓到晚上十一點吧...

於是我決定先照顧肚子,晃著晃著居然來到了儂特利,在台灣曾經很熟悉的名字


很典型的漢堡薯條加飲料,總共五百円有找


店裡面的顧客幾乎都是女生,可能日本都會女性流行在速食店裡打發時間(台灣似乎是相反)


我下榻的飯店是toyoko inn,有提供免費早餐。看到可頌跟德式香腸,我是一定不會太客氣的(雖然這把年紀要克制點...)


偶爾飯店也會提供較清淡的餐點,如飯糰or米飯,吃飽才有玩一整天的動力!


來到早稻田大學的學生食堂(大隈食堂),玲瑯滿目的料理,看起來都很好吃


用餐的環境相當整潔明亮,有置身在企業總部的感覺


後來我點了一碗咖哩飯、一片魚肉(應該是鯖魚)還有一片藍莓蛋糕,大約五百円,果然是學生餐廳的價位~

重點來囉,收據下方還會很貼心的列出你這餐吃了多少熱量(好貼心),難怪我在早稻田校園都沒看到胖子


由於有部落客很推薦東京車站一番街的拉麵街,於是晃著晃著就到了這間很有名的拉麵店


坐定位之後,點了一碗豚骨拉麵,但其實我最喜歡的是那半熟的蛋黃,跟拉麵搭配起來非常的對味!


去年底有一部電影「向陽處的她」(陽だまりの彼女)以神奈川縣的江之島做為場景,頓時該島成為超熱門旅遊景點


跨過這座橋就是江之島了,據說是一座充滿美食的島嶼


抵達江之島,前往江島神社的路上,看到一家賣仙貝的「朝日堂」前面大排長龍,於是我好奇地一探究竟


我訂了一個水母(クラゲ)仙貝,老闆給了我一張用來兌換仙貝的扇子,揮幾下仙貝就會到我面前了吧~


果然出現在我面前的,是比手掌還大好幾倍的仙貝!薄薄的一片,味道有些鹹味,且聽說有老鷹會飛下來啄食(但牠們會冒險的機率應該極低),應該是老鷹會喜歡的口味吧!


中午走路走累了,看到關東煮(おでん)就整個食指大動



甜不辣的美味當然不在話下,但更令人印象深刻的其實是這碗吻仔魚(島上名產)+鮭魚卵,非常下飯的一個組合!


從江之島回到新宿,走進了一家我很喜歡很喜歡的拉麵店「博多天神」,記得上一次造訪這家店已經是六年前的事,但其拉麵的味道一直讓我難以忘懷


這次我點的是叉燒拉麵,肉片好吃不在話下,更難得的是湯頭口感。一般來說日本當地拉麵的湯頭可能會略鹹,但連一向飲食清淡的我都可以整碗喝完,所以說我的味蕾被湯頭所征服了~


來到長野縣受到老姊的招待,來到這家名為壽司郎(スシロー)的店舗


這家店很酷的地方是,每桌客人有各自的代表色,在輸送食物時,只要根據盤子下方的顏色就知道這盤料理屬於哪一桌客人!而且已點的料理即將送達時,桌旁的螢幕還會發出類似電車到站的音樂,很像在月台上的感覺,非常之有趣!


我們還點了牛肉的壽司,和包著海苔或生魚片的壽司相比特別許多,且出乎意料的是,生牛肉完全沒有任何腥味

在JR上,享用了日本的鐵路便當,不同於台鐵的大塊排骨+滷蛋組合,比較走養生少油的路線(蔬果也比較多)

最妙的是這瓶小醬油,有發現藏在哪裡嗎~(就壓在一片鮭魚底下),袖珍得非常可愛,甚至只有牙籤的一半長!


旅行,像醬油一樣,是人生的調味劑,回味起來總是充滿味道

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